[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

材料：調味料： 5.39.217.77* u9 z/ e) p" E% k' {
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作法：公仔箱論壇2 n' [; F, r0 Z* c, b
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。5.39.217.77. P; q5 x. {' ?$ @+ K0 K3 ?
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。