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[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

材料: 調味料:
& F! H1 |7 n. Y5 _3 x7 g百葉豆腐  豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# ]+ X6 j, I" g5 B
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1. 百葉豆腐切成八塊,入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
( s' v& u' @0 x- L( J公仔箱論壇2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水,並用小火煮滾成滷汁備用。  N4 I) X" H/ Z# D3 x
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒,用小火悶煮15至20分鐘,即可起鍋。
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