材料： 調味料： # D2 S6 `) j- [3 ?( [& u
薑
9 l( G: t+ C0 X3 O6 D' Q白果
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金針筍公仔箱論壇& B1 H6 e; U) a" X1 i
乾辣椒 素蠔油
1 Y8 q% [4 D0 G* y/ N/ U9 n& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油
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0 y0 h* g/ P& n作法：
+ c" @: D; L7 k0 d" R$ k1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
3 f% a+ {& z4 U6 |2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
9 c5 C# C+ ]- s. j3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。 |
發表於 2007-12-15 11:50 AM
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