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[中式食譜] 香煎鰽白

材料:
7 H, l3 Z  Q4 r7 O8 ~. N: k  Otvb now,tvbnow,bttvb鰽白:400克5.39.217.77: I; F0 K& ]4 g4 h( N2 S! L
薑:30克5.39.217.77" E# P2 N: F; ]
葱:適量
/ K0 C' v- L/ D/ g  F- }) t' y公仔箱論壇熟油:適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! j& e  \! L5 H
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: M5 A4 y  Y  d! k步驟:
/ E0 G5 f3 a' L1 先將鰽白洗淨,薑及葱切絲備用。# a1 H, r2 V+ C  m7 {

. v) r. G9 h7 Q. qtvb now,tvbnow,bttvb2 將鰽白落鑊,煎至金黃上碟。公仔箱論壇2 p: a2 W9 _/ @+ W9 L
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3 將薑絲落鑊爆香後,鋪於鰽白表面,然後灒上熟油。: y0 l9 q% t3 |0 C; `* `! x! `
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4 最後,灑上葱絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb; l; Z% C5 Y2 t5 F9 U8 L2 X
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