草莓奶酪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 _2 f2 b: C8 X4 c7 f
材 料: 5.39.217.77/ Z& `8 R) ~6 |* V
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
- T, r5 M/ O% @9 k8 j; Y- a 檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
9 W5 o8 z$ O3 G公仔箱論壇草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 . r0 q' E/ C( O7 S' L' }: L
作法: tvb now,tvbnow,bttvb% S( H. Z" A! ^+ m3 p2 ]+ f O7 A# I6 J
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。
+ x' n m6 p) n& e8 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
+ @5 j: k2 Z8 Q* r9 J. | i 中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。
9 N" D# a' P4 j7 w" `2 l3 m( Utvb now,tvbnow,bttvb3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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