南瓜糙米炒飯（4人份） 公仔箱論壇; S8 R2 B7 U( q
6 b! g4 F' g" M- I" X, |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。1 e h& e, c, Y# g
, {1 w9 W- J* [& h+ r% R5 X: k0 v公仔箱論壇材料：) R6 u% E: |3 S* m+ l. N4 f! y* ~
南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量: E0 V m6 K' X
2 `" ~0 s0 P) P/ d5 Y9 n做法：
8 U/ s+ c: P) L4 K+ p! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q! A$ W+ ^, \& T9 l2 U
2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y$ D0 c# r7 J( f$ c4 o
3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb5 F# M7 J# B' \' W \( t
4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
% ?7 v# C! ^. U& |公仔箱論壇5.加適量鹽及胡椒調味。
5 _( S Y$ i( {* A4 Etvb now,tvbnow,bttvb6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
. Y- k# ]% }' ^* J公仔箱論壇7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。
3 D. h3 H+ }3 I8 e, I9 U3 c; o6 Wtvb now,tvbnow,bttvb, J/ c: D- \0 r% ]/ i
營養分析（1人份）
+ u4 S( i) T7 M; G9 z% I公仔箱論壇熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
| 