材料：5.39.217.77) e, D! u( A _7 h% c8 O
2 G9 {. t8 |/ q5 P1 h3 a1 @" g. D- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 旗魚片6片
: R/ H" h) W. S4 r/ y, J- Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D0 u4 h- q3 ^
雞蛋1個公仔箱論壇8 B$ C& D+ @0 D1 T W: o
公仔箱論壇. y8 s! p" K) e# G8 v( A: E
白胡椒少許公仔箱論壇1 Z% f- f5 ^, c8 T6 w
( ^6 b. p* E) x, F1 Q6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒1茶匙公仔箱論壇0 x- M) _+ |& Y+ H
& y% i) u8 R/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽少許' Y; O1 _1 I8 L7 J% q/ N1 _) E+ A
, p. @" n7 A) ?+ ^tvb now,tvbnow,bttvb 地瓜粉少許
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! N: Y2 T) Z8 I6 T 醬汁：
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, h, b; M' r' A! c5.39.217.77 番茄醬1湯匙
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, j* n5 g2 @$ I3 I) m7 b 醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a0 R( r: P! I( y+ \1 u8 X. ^
, `" O9 T) t% Otvb now,tvbnow,bttvb 糖1湯匙) {0 ~" k5 ?/ t; U
8 X& @4 f- K3 e, A( ~作法：
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( O% t9 V4 U9 R: B* K5.39.217.77 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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; D6 T! D6 v/ A/ I# v& j! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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7 z- t( l5 K) A0 E5 ^tvb now,tvbnow,bttvb 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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- T/ Q0 b# a. C$ q s5 p5.39.217.77 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。5.39.217.77; K {8 i- t: d& G; B3 e3 b
; n$ ^, u. O( D' p! Q% k) J' t- Z公仔箱論壇 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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備注：" o7 x: f, L1 A& e- }# w, }9 f/ G
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f) G/ Q( O) b: M3 ^. Y- k4 u6 h {
( d: {, z5 `. T4 @) a5.39.217.77 B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。* t) D c' P! ?% C/ l/ z
8 U3 o! U! M' m; H5 L( W+ h; u+ H C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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