材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 s( B" R9 _0 W& X
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做法：! N4 h' h t( u! r: r' W, k* |' m
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。& l9 D ^; B; y
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。5.39.217.77 a h, E- H! a( r
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
2 o. Z/ r3 q/ I6 k9 O/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。+ @$ y7 d* I4 R. ?3 W, J; t6 L
5.最後加入調好的辣味料拌炒。5.39.217.77& I. r! b0 Z A [
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, b" R! g: y* k+ K6 b: P9 t# zTIPS 美味小秘訣：tvb now,tvbnow,bttvb% U; k6 ?0 k: s; w, N
- R V$ f' R. N7 n5.39.217.77處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
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