材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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' D! u# g! [: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。/ z% t2 y. L" m3 C. ~! G1 e, w, P( f
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z4 l, S2 M' m- u P. M- Y) V
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
9 ]' z- u: B7 G# n* f* qtvb now,tvbnow,bttvb4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
, r" }2 g/ ^! G6 ?9 K; M5.39.217.775.最後加入調好的辣味料拌炒。
3 @- T; R8 C. ]% d2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ ]8 R( Z; \" C1 h0 L
. D" M+ [: J2 ?8 xtvb now,tvbnow,bttvbTIPS 美味小秘訣：公仔箱論壇9 V5 ]& Z* }* I
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
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