材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* Y8 d" X4 t( x
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' d: @4 ]* F, t+ q) L5 [; ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
4 L' Z2 C2 a" z$ K5.39.217.772.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
' b& j4 Y ]- P5 @0 z3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
4 n, t8 a) p$ H/ O sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。3 y. _8 i1 Q( I4 P! }8 K
5.最後加入調好的辣味料拌炒。5.39.217.778 t8 f/ F( B" v
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# r- N+ d2 Z) y; U' I1 xtvb now,tvbnow,bttvb處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
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