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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb2 d% F( v( j3 Q# U9 `3 C# c
o4 Y2 A9 O! a+ mtvb now,tvbnow,bttvb大陸新聞中心／綜合報導tvb now,tvbnow,bttvb/ E7 S& N) Y1 v6 [! W4 U* H# C
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# m" s3 r" K& a& K" l, D
1 J$ _7 E" u+ @; v說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
7 R% U$ ~2 K) n* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- I% t& y9 r" Q2 ^8 y# J! x
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說法2：飯前不要吃水果。
: E) S8 A8 N) H7 s5.39.217.77錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。tvb now,tvbnow,bttvb" F$ O% K$ r1 e f% U4 K. C5 n
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
2 {/ a r- n% J& @: m( r2 w7 i# A正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。/ f9 c8 f% @ n; M
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。$ B! q9 g0 X0 r1 l) O E
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說法5：睡前不要吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb- S# l) n& p/ t* w. t
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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+ |, O, H: y- W說法6：吃飯時不宜吃水果。5 l/ A2 M$ c: u" C3 n
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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說法7：水果越甜，含糖量越高。公仔箱論壇2 a( n! e+ {8 w& R* s4 d- {
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。# c0 Z5 y5 Z9 t1 N% _: Y
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 ! r8 ~1 ^4 o2 y2 R' A2 Y% o
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) C$ d* P: o2 G0 c. A% k# R
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 i4 @% |* |( P6 B$ d
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
- G$ ~9 w O" w4 s* u5.39.217.77錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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- n8 C2 _! W# O7 j' t7 ztvb now,tvbnow,bttvb說法11：寶寶要多吃水果。: |3 e4 g/ X) ?2 \$ Y( J3 Q( i) y* g/ [1 v
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。5.39.217.77( w" G0 s8 {: x% \
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說法12：水果都是低能量食物。$ N! Q' T+ C% e7 L9 z
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。) E3 f3 `; s; ~# C, {) ^
* y2 W# d; J3 b# X" H說法13：水果都是鹼性食物。
8 s% y2 [! Z# d正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* x2 h$ @& d# v6 s/ L8 }
+ `$ D G6 O( [7 n1 r. J公仔箱論壇說法14：水果榨汁食用更好。7 q/ v8 ~( f3 t0 ^4 b
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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: k3 s* `0 W" j9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法15：水果可以代替蔬菜。
0 ]+ \6 C+ N; |6 x+ qtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。5.39.217.77) M9 b$ C- s+ o# f9 W1 O! _7 k( S
; i, f: q5 q/ b5.39.217.77說法16：『坐月子』不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \3 B9 |! ?1 ]* T3 f+ H4 i, e
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。5.39.217.773 J7 v) E8 D; A6 u
0 _ d6 t0 E: F/ `/ X V說法17：空腹不能吃水果。
3 x5 y. R/ A6 J( l u3 H公仔箱論壇沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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