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R$ H e9 \1 ?. T/ K) u' z% u# V! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？& G: X' E J3 D3 V* G1 b* v
" t: V& n/ _) X8 Y. [# v公仔箱論壇大陸新聞中心／綜合報導
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: a# s% ^2 H j4 V根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？0 @8 h) r' f8 q& U9 N
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。5.39.217.779 d" Z0 k4 K* _% n
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。 tvb now,tvbnow,bttvb) X2 J8 b: G7 L; j
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。# c- m4 l/ _0 Y! Z5 q( J
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
# X( W6 g4 p0 D& d+ T正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。公仔箱論壇( p( H; t8 f0 z7 K# g1 L1 O# L
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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說法5：睡前不要吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `- m, m+ C- Z t
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。公仔箱論壇$ R9 c; q( O' E" K, t, h, D
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。5.39.217.77( @1 [+ A: l! {) h
# c U+ P* q- J7 V# H; c2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法7：水果越甜，含糖量越高。
- ^9 v# y$ d6 o- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。5.39.217.77/ U, x3 c8 E4 v
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 公仔箱論壇/ g- E8 R* e( g# \9 C+ P, u: I0 i/ H
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
N4 Y, {3 m8 V. p9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) P# z* U: |' g3 c, K
說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
: b& r5 u, j: N" H錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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0 y [+ s+ |0 E+ y2 |& o9 P- m公仔箱論壇說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。/ B+ c7 v# n3 l' `2 C5 k, k
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ T/ t6 ~# Y2 `# X7 t
, g7 c/ p, Y9 E5 _- [% x& v9 p) e5.39.217.77說法11：寶寶要多吃水果。
/ _& E: ~* t* {" u8 J錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。公仔箱論壇. c4 \9 S. `$ g
, m# H- l4 K7 s7 M) u# g QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法12：水果都是低能量食物。
$ E4 G' l3 f- z" M3 Htvb now,tvbnow,bttvb錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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8 U7 ]) P. Q. ^- S* \( h說法13：水果都是鹼性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& Z' Z5 p) z" f
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H& e+ P* o( |7 s! h2 D) q
: W3 @7 j- Z4 Y9 [& j說法14：水果榨汁食用更好。5.39.217.77% z, `5 e0 n+ G7 }
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。5.39.217.777 v& U7 s9 }! U/ r7 c$ y
* O, V0 r: p0 S3 i說法15：水果可以代替蔬菜。
; X8 }- X, T8 p& z$ a. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。5.39.217.775 {0 A r B8 n2 e
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。公仔箱論壇+ v9 g' Y: D2 r: u% g8 ?
) d( L4 i* `$ J/ [4 x6 qtvb now,tvbnow,bttvb說法17：空腹不能吃水果。
6 g( c) O5 z) p! Z; i沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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