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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! Z- J+ e3 @7 l1 j9 A
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大陸新聞中心／綜合報導
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: q% ~& ~8 I8 v- O" J' Y; T' v, A根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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8 Z& x7 [- j$ A! _3 P1 v: d+ [$ p9 p說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
' w3 D/ ^) t$ o8 Z2 O% _8 Ptvb now,tvbnow,bttvb沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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7 ], Q" g! h+ y0 D! I! q3 ^說法2：飯前不要吃水果。 5.39.217.77" V9 Z7 c- O& P' y
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J$ N8 d& p0 x. W% b* E! l0 n0 R% ?
# w/ L- S; v7 A& y$ o8 }% A+ W說法3：飯前吃水果有助減肥。
, B2 ~6 p8 W# g+ t# s" O3 e1 Htvb now,tvbnow,bttvb正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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: C" `3 ^8 `* q$ u/ S) o8 e$ \' `說法4：飯後吃水果易發胖。- a- ?3 L, m' ?& t3 r* x6 H* R
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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, q3 V% `6 G5 `$ F3 g7 O# O3 ]0 K說法5：睡前不要吃水果。
5 Y* h5 E! C( a, Z0 t/ e& Stvb now,tvbnow,bttvb大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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2 w3 Q7 w1 _! J4 q) u R$ V5.39.217.77說法6：吃飯時不宜吃水果。
/ M( {, y: |1 L5.39.217.77沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
& h' ? k& B- J. Q- e' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, m& @8 \+ z1 S5 Z9 h: j
說法7：水果越甜，含糖量越高。
/ c% G5 h% h+ @" a% F: W對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
2 m/ V3 |) \8 Q0 |0 v9 X3 Ctvb now,tvbnow,bttvb說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
( u) F4 |6 z8 g5 Y$ [! Z6 Q5.39.217.77基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 B2 n% K5 V; s8 Q2 J: K
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
: ^! G# t$ p& ^9 [* ftvb now,tvbnow,bttvb錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 K9 v& u9 ?
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
3 p+ v3 c- y$ o+ f% w) B錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。tvb now,tvbnow,bttvb3 T# @; @1 W0 O4 S8 _2 @/ g
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說法11：寶寶要多吃水果。
& x9 Z4 \: `8 X( _1 A5.39.217.77錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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說法12：水果都是低能量食物。公仔箱論壇5 W" h b! D$ t5 O4 X
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。' j) C! a0 F" @, w
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說法13：水果都是鹼性食物。公仔箱論壇2 b+ ?) h5 `6 O/ _
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。tvb now,tvbnow,bttvb2 j% G! S8 x0 t6 `8 s4 `
' f* t# f/ _$ b# a# e% x5.39.217.77說法14：水果榨汁食用更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ `( r, j F( m- t0 P
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。8 T& Z2 ~$ \- n
& ]' T# @: Q2 G9 p9 I5 U說法15：水果可以代替蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb; d% C( Z" C9 p
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
: q+ ^: v9 l* ]" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R, h; d! W: Y4 F* ^公仔箱論壇說法16：『坐月子』不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]( B |3 ~+ Q3 X- W+ N
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb# S" k% E# \3 B( U p: M
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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