: d( w$ K1 D: k5 S( P* }
隨著開放陸客來台，台灣的鳳梨酥成為陸客最愛的伴手禮。如果你是熱愛鳳梨酥一族，相信你對南投的「微熱山丘」和「微光森林」必然不陌生，它們不是特色民宿，也不是美味餐廳，而是鳳梨酥專賣店。
) l4 p1 g# h5 W+ F* f4 T tvb now,tvbnow,bttvb+ {/ B, C! R+ U
 5.39.217.77 _' h. G' n$ A4 n. }8 u" o" \8 }% e
tvb now,tvbnow,bttvb* Q" [* B7 x: N. x5 K
知名的「微熱山丘」鳳梨酥門市，就藏身這棟三合院建築。 tvb now,tvbnow,bttvb; O1 X' v: V% o2 Z6 y2 y: B! R
, P; n: D1 D' {& ?7 i3 ]2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨著開放陸客來台，台灣的鳳梨酥成為陸客最愛的伴手禮。如果你是熱愛鳳梨酥一族，相信你對南投的「微熱山丘」和「微光森林」必然不陌生，它們不是特色民宿，也不是美味餐廳，而是鳳梨酥專賣店。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d* i' Q+ y _' f! S
tvb now,tvbnow,bttvb- u: F3 _, c( E- o* c, H/ @" w
陸客來台人數不斷增加，台灣許多特色小吃和甜點也鹹魚翻身，成為陸客訪台必嘗美食。要不是陸客熱買鳳梨酥，相信很多人不會知道，台灣的鳳梨酥其實沒有鳳梨，而是以冬瓜當鳳梨，也促使業者開始以土鳳梨來製作鳳梨酥，連帶讓喜愛鳳梨酥滋味民眾，有機會品嘗到真正的「鳳梨酥」。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B# q/ i6 r" X7 E- `
! ]. }9 Z' A0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提到鳳梨酥，很多人就愛基隆老店李鵠這一味。來到鄉村廣種鳳梨的南投縣，除了公路兩旁隨處可見的鳳梨園，近年闖出鳳梨酥名號的「微熱山丘」，可是鳳梨酥饕客不會錯過的人氣甜點。擁有一個很電影的名字，「微熱山丘」也常予人民宿和咖啡館聯想，這藏身在南投聚落裡的三合院建築，其實是鳳梨酥門市和工廠。 5.39.217.77/ \ ?5 ~: U! f0 Q3 r4 u1 j, X- ^
5.39.217.778 o4 y6 F8 k1 Y/ e* L( N j; C$ i' A
) c4 v7 |4 I( `% q5.39.217.77 5.39.217.774 x, j, h0 X0 j' |$ i* j
遊人來到微熱山丘，可見到鳳梨酥製作過程。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b" a7 {& d, E: I% `# J
' B; h. c' D3 S( p# B& i+ O1 V靠著土鳳梨酥打響名號的微熱山丘，門市就在南投典雅的三合院裡，因為人氣很夯，即使不是假日造訪，一樣可見排隊試吃人龍。這是天空之橋外，南投市另一處吸引排隊人潮的美味景點。這兒的鳳梨酥，可以吃到鳳梨的纖維，並沒有想像中的土鳳梨酸味，也不像一般鳳梨酥口味偏甜，也難怪吸引大批遊人排隊選購。
8 d0 t. ^! w1 t B2 i( M# _5 ~5.39.217.77" M. F! d" w- o/ r# y) U' V" n% a
台灣人做生意，不管在賣場或路邊小攤，流行提供民眾試吃。初訪微熱山丘的遊人，肯定能感受業者的貼心，來到三合院的民眾都能免費品嘗一塊鳳梨酥，庭院裡還免費奉茶，讓遊人得以以茶配鳳梨酥，三合院後方即使鳳梨酥工廠。據說，業者原是茶農，種出來的茶得獎無數。這兒的鳳梨酥包裝簡單，並不講究設計。 & o/ N7 A; ?4 l* p
tvb now,tvbnow,bttvb% |& E) l( U- S+ D( |
4 B$ W+ T# k+ v5 {4 m" d6 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. I0 `! h& \/ L2 Y! c" s
「微光森林」提供遊人土鳳梨酥和手工餅乾試吃。 ' ~0 O% w: ~# e3 q ]! _5 i l
( @; S6 a0 F) ]& ^* u# ` _4 q7 N; H
南投可不僅有微熱山丘，「微光森林」的鳳梨酥同樣吸引饕客嚐鮮。一如微熱山丘，微光森林也藏在聚落中，業者以二號土鳳梨加少許麥芽、蔗糖，以小火熬煮八小時成內餡，外皮則以紐西蘭奶油和土雞蛋揉成，鳳梨酥製程不含防腐劑，酸中帶甜，口感較微熱山丘來得綿密細緻，曾贏得多項土鳳梨酥競賽。
: u( D9 e* g: F( ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% T0 J3 ^ b# J' H
微光森林不僅生產土鳳梨酥，並以大甲芋頭製成手工芋頭酥，也生產手工餅乾。遊人來到微光森林，工作人員便送上半塊的鳳梨酥和手工餅乾，一樣有茶可供搭配。反倒是限量供應的芋頭酥，不提供試吃。
+ w. @& O; ^0 y, D |
發表於 2012-9-15 04:23 PM
| 
