材 料 : 125 克糖
& L w; }/ s* _7 n1 k* i5.39.217.77 3 顆雞蛋
2 `) W6 D! N3 r: Xtvb now,tvbnow,bttvb 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅' q. g1 _ R, `
500 毫升高鈣脫脂奶公仔箱論壇" R& |# Z" t% o3 n
果仁碎少許
- T, [* G. m# S$ U* j6 T( x( A: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱古力及雲呢拿香精油適量& u* ^+ `: y: P. D% E; `
4 w4 A, m- K( F1 p5.39.217.77做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb! i: P0 W: J9 L# c4 j0 T# F+ F0 q- b
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
- O) h' k9 J2 U6 r 奶拌入蛋液內攪勻。
1 I9 J+ p# Q) ~- @9 K, x+ o5.39.217.77 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
5 C. H0 e4 n" [+ [2 _+ a8 y 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢* ~, I( J6 h/ }" p5 I7 p
拿雪糕液。
. a t0 l @: @9 [, O0 p6 U) B4 ztvb now,tvbnow,bttvb (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
( |% X9 U) }3 @2 S9 d 碗內備用。
: |" K2 ]5 K2 [9 ?6 l5 ^1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
) X9 o4 v u: {1 q7 w. s' Btvb now,tvbnow,bttvb 藏三小時以上至凝固。+ x' Q7 X, Z! K- q# S# R6 B' T' j
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
/ z- i2 t. ?4 D' c3 p' P' R/ E 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
3 `) C$ E8 I5 y! rtvb now,tvbnow,bttvb 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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6 x: S3 o) \* D+ t6 T% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
: f4 J- X0 A, t+ K/ w O# w 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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