1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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5 G! p1 t0 c2 a( G- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。tvb now,tvbnow,bttvb' ~6 P% ?& A- U- c+ d5 T/ v
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，5.39.217.77& _0 x3 a- H: i, f
時間長了，小肚腩就長出來了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c' T5 X7 t {) B( i: O& Y8 `
# ?9 m, E3 k o# S3 D! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 S* n) H& s% n9 O: @2 R% [: M
一、吃西瓜當正餐要不得3 R$ _. o1 U% P# A" G& B, ~
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
& [+ d' q& M2 |: P所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
. K- D- Z" ~, D: c) \9 A5.39.217.77也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
. ]5 [( O5 ^8 p) A, w5.39.217.77就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。5.39.217.77# r; S3 |7 V& s: [ \! m
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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[6 C: \! R& G, y/ ~公仔箱論壇其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。: x( e7 t3 B. A5 ]6 I
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
, X9 z( D' w4 F, I* otvb now,tvbnow,bttvb啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，5.39.217.77( p- p! U# v' q, f' z+ K
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
* C p: R2 I" _1 c公仔箱論壇二、吃西瓜當宵夜要不得( N$ ~& t$ s0 F) y9 d
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。' r' Q: Q( D3 r+ c
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，公仔箱論壇 g$ w( {# r& N5 W
時間長了，小肚腩就長出來了。
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。tvb now,tvbnow,bttvb4 U, K N4 v% u# T5 S
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
; c" t$ Y% \ K, Y9 m" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。公仔箱論壇- V8 D% v( v/ v. s/ L4 a
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三、西瓜不覺飽要不得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G7 f' B% J: v! p5 G3 x' Z
. C5 g2 Y$ u- Dtvb now,tvbnow,bttvb為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
w5 o# O! {6 b( ]即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
( J2 ^* v3 x0 z9 w, u9 j1 Itvb now,tvbnow,bttvb難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
' [. Z+ x+ e* b9 J這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，公仔箱論壇& \- @; n& f; O0 W/ t7 t; P
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。9 k/ h4 z( A2 k6 c) Z
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ y' p0 d: a1 p
9 a) G4 x! @" o: R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
! o* B% S; O1 J8 H* q公仔箱論壇所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
" d0 X8 a* @# B1 m5 q公仔箱論壇不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊* w y- x7 Q% O# {
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒" E% Y y# k5 }2 A
( {; i% ]) S7 g2 P, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，7 N# Z* I2 W4 o( t# ^
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。9 ^1 q8 v4 U+ a/ {6 O4 W- |
, |) e- E' d$ t# h) l天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。, j z o y' Z& c
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，5.39.217.77- n" n; Y* A3 \" a# ]* a! o
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
& ^7 y5 _0 v3 ~4 K西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]3 l) B1 J% f% ?8 U' g
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
9 l$ C [1 T( f' S5 _- d; w5.39.217.77有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
' `5 K3 h# J* l2 E* v3 a; htvb now,tvbnow,bttvb給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，公仔箱論壇5 F6 q) a6 H, i3 S1 q" M$ v! f
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。tvb now,tvbnow,bttvb0 H" l$ E* Y* [& ?8 R0 y8 p, `
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
& T. _* o* a- C' X* J7 _5.39.217.77相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
0 l c0 J+ E: [) }$ t1 p多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
6 w3 l/ ]) ~( b* s# c% A公仔箱論壇但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮公仔箱論壇: j8 A; b- V% P0 i" J
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
4 K7 n( F5 ^: i/ p; k9 D切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。% _, K5 N4 ]" j3 P' k* O
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
& B, D5 E, \4 j# E f* X4 { G1 S比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。tvb now,tvbnow,bttvb2 g% q% m) K; s3 p
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
. ]5 L7 `6 R7 T4 q公仔箱論壇需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，& I* v5 z" d3 i# h
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
. B8 q* g! b6 C1 F" C( R/ K公仔箱論壇因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
% w% F+ Y7 m5 e. ]9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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