1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！公仔箱論壇0 Y5 Z/ q) f8 c4 p% {7 m/ R
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。tvb now,tvbnow,bttvb' u w' ]: X2 W: v5 g
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，0 `2 M3 ^; Y2 @2 ?, ]" z
時間長了，小肚腩就長出來了。公仔箱論壇' _/ L4 v5 \" P. N( n
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+ l1 q+ @: j. V3 l; D- |tvb now,tvbnow,bttvb一、吃西瓜當正餐要不得tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 i* l7 Z8 ~0 _
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) t5 F8 c$ {4 J) W5.39.217.77西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 C( Y! n9 F3 l
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。1 @$ Q2 E2 X' x" c
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
1 J4 ^7 o+ V" v) Q& stvb now,tvbnow,bttvb就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
$ m x0 H2 R6 R/ o5 X+ @; `; dtvb now,tvbnow,bttvb也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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7 f5 R# s4 D4 S2 O, J$ |- w* _其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。5.39.217.77- J; ?1 c( U7 Z6 ~: J
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
8 C* O1 U ]) K. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，: Z$ ^3 O' S. H
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。tvb now,tvbnow,bttvb* t( p3 S5 v1 B4 b. k7 ~
二、吃西瓜當宵夜要不得
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: b W: N$ |$ o2 F8 @西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
& M3 F* d7 W8 s/ ~. S6 ?8 r* \0 n6 n& l而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
& O, m, h6 Q# A& U時間長了，小肚腩就長出來了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z: }- A6 S g6 E8 q
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。7 j5 |1 m5 M& J/ p; U; W6 a
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 z% c2 B v# d! T
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。& j7 Z$ o. Z( n" e$ S% i9 F
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三、西瓜不覺飽要不得公仔箱論壇2 k" Y) {1 }0 f: _5 I( {
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
+ ]) G) w6 o$ K3 B- ?公仔箱論壇即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜4 L8 U+ A7 J }* x
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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1 s, r5 X3 U% |公仔箱論壇西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
( j1 o% k; o/ ^! u這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
N3 h) P0 {7 r; _ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。% H( O6 {$ I6 W3 ~1 g
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
2 I# L# g/ }0 N, S# U( ?, R' a- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E3 u8 D# n7 C7 b+ d
西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) i4 ^ ]/ b: y Q
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
5 p0 \1 P( G8 K% P+ Ntvb now,tvbnow,bttvb不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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, _+ A/ j( Z; k. v7 s# D. w1 X- z5.39.217.77四、西瓜從裏往外一層比一層寒1 u0 f$ O0 A# n5 S
' x1 ~$ d* [; w4 E周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，5.39.217.77' E, t% ^% Q) i! u( w1 ~* L# j4 B
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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! _' D6 J$ R9 O9 p- A' Z( Q公仔箱論壇天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。tvb now,tvbnow,bttvb- o# `/ y* w4 w/ N
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% A8 I( _; N o+ t3 n
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
* Y3 g$ F' X9 G: |- J5 a# Ctvb now,tvbnow,bttvb西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？; f2 K% S" i' p* Y
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，tvb now,tvbnow,bttvb. X0 y- W- s- H2 t9 ^
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，9 c, B9 N1 T" o% p8 S8 I( m' v
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，0 L' Z( q) C) `/ {) e2 }
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。公仔箱論壇6 X$ L8 Z0 g: p* y9 q/ p: s
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
) a5 X1 b, L( T/ xtvb now,tvbnow,bttvb相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
8 T/ N% g) d& z0 Q# y6 T! I! H$ Stvb now,tvbnow,bttvb多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
5 a1 K$ ]0 x+ d0 p但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
8 ~; D; V; x* _/ B, O& }% Etvb now,tvbnow,bttvb，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
* r9 Z4 [9 [' h7 r7 a0 W; W8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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: X- n6 R3 Z6 @5 M2 D4 i0 H公仔箱論壇
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, i. e4 B: R! }7 R) k( S0 c公仔箱論壇最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
2 ~ \' ?+ n1 O' u7 [ T) v比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
- T" Z4 J8 z. v6 v& A4 C- `# Z3 M5.39.217.77我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
* O* O7 U# o- Y+ m7 c公仔箱論壇需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，& H! z5 z# f# `% R, ?
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。/ i: s5 [4 {4 j, L
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。公仔箱論壇# [- P ?: h9 i5 J1 D
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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