拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。5.39.217.77 U& T* K ~3 w
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清爽冷麵伴
6 e+ T5 G! p7 e' utvb now,tvbnow,bttvbMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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# A' |9 H+ j" M. d9 R公仔箱論壇全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。7 \" u9 K" k! i: x u# Z7 q
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; x. m$ Y1 L1 h O" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) ^& W7 o! b- y
$ ?. S. Q1 Z* H8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50公仔箱論壇8 d. |" Y0 B5 Q C G( E& ?
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
4 F; _8 A# I- P; L. Y ]5.39.217.77■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
. w6 ~/ |4 X4 o5 Z( Z2 M5 ~- d南高梅鹽味拉麵 $98
0 D% X! r4 \0 F0 a5.39.217.77麵條帶有清新的梅子酸味。公仔箱論壇( {& K- S E- }: P1 ~3 e) T
冷超人麵牛肉精華沙律$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" t# n/ N- o' \! H' n
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
/ |' \8 }& J1 X( `9 xtvb now,tvbnow,bttvb西瓜豚腩配脆麵沙律$80 y( k5 I! m, T: _4 l4 W
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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