【材 料】 公仔箱論壇& j0 t& b. x1 S: y1 h9 w% h' V
鰻魚 1/2尾
' f/ `, u1 _. J1 T; Y+ f公仔箱論壇蒜仁 80公克
: I1 Q/ Q4 L6 F; l/ i S1 F+ d3 T& x公仔箱論壇薑片 10公克
2 Q+ V) r* |0 }- T1 A1 Z/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. P+ k* u4 J
鹽 1/2茶匙 4 e5 B) X: t7 Q' e! G
雞精粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X# u" P* `: t7 A# Y1 h
米酒 1茶匙 + k) Q5 Y% } [; c4 G N7 H# K! G
水 800cc
. l- j# i0 Z6 @! `5.39.217.77【做 法】
9 t7 Q( V' [9 {* Ftvb now,tvbnow,bttvb1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋(或內鍋)中,蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋(或內鍋)中。公仔箱論壇( h! N' u' I& f5 B- }
0 E( N' p, C& Y0 V6 A2 t1 j公仔箱論壇2.電鍋外鍋加入1杯水,放入湯鍋,蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。5.39.217.774 j; b9 P/ E0 H8 j' q" v
( n, U5 e+ F! c- v# C8 q3.取出作法2的鰻魚後,加入鹽、雞精粉調味即可。
6 J% ]/ B0 C9 C【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb; }- k) v! t4 V6 a; Y2 d( S
外鍋水量:1杯水 |