【材 料】
$ y |2 ^7 z) P& H" M鰻魚 1/2尾 ' T' T, C3 y& m- u( Z Q1 {0 X
蒜仁 80公克
: j! k3 L$ B: W* X薑片 10公克 5.39.217.777 h2 K" V# l- n }0 f `% R
【調味料】
# ?0 R% B w8 q) r5 P! h公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
5 m$ b0 F" f! e% _! v! ttvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/4茶匙 公仔箱論壇; y% B' m9 C& U3 [; F' p! R" Y; Y
米酒 1茶匙
" t& @: E3 b4 v3 C; a* F水 800cc
: {" H* z' @% M' \! u j6 N5 M3 r+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. `1 V8 x9 ^8 x9 p' r公仔箱論壇1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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. q/ r/ L; p3 `2 X% g2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。$ d. w) ]( }/ i5 B% F8 G
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
8 I/ E0 d) t8 U \- F5 x1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 , ?& _/ C+ W' |& H: u( G
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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