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[烹飪技巧] 魚粒蒸蛋

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L6 B) ]3 `: w1 \; ]; N
旗魚肉  50公克
- c& A. \! O; d0 }5.39.217.77雞蛋  2顆
3 S# J1 ~6 f4 M" n4 J: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  20公克
2 C1 c. K  p4 w2 v青豆仁  10公克
/ \( b7 W: Q& Y% Y6 U+ B9 S【調味料】 $ a" c/ [) w8 E- V( k- V; b2 ]
鹽  1/4茶匙 $ I. C  A6 J2 ]
細糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& E. e( g$ F& i( N. |
米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, i$ `. q0 R* ?/ ]- ^
水  2大匙
. k# C0 M  l/ B+ k( }* Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 J; X- K# t  K" s+ F) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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% T7 f8 N1 i6 s6 U5.39.217.772.雞蛋打散後,加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。" g, ^2 P: ^. W, p9 |
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3.將作法2的蛋液,倒入深盤中,並放上保鮮膜。
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4.電鍋外鍋加入1杯水,放入蒸架後將盤子放置架上,蓋上鍋蓋,鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙,片留一條縫,使蒸氣略為溢出,防止雞蛋蒸過熟,按下開關,蒸至開關跳起即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 l5 h" B! R( O  w, K
【備 註】
4 H, B) W+ x' u, y9 a5 X- T  T外鍋水量:1杯水
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