【材 料】
0 ^2 s; D; ?6 t3 U旗魚肉 50公克
5 L4 z% _9 f: D- S$ h$ q雞蛋 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# _% [7 J1 A- T+ n) N
胡蘿蔔 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" h2 |# o8 v, Z- b
青豆仁 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" D" }. i# n9 I% f! u
【調味料】
; k. {" f {( S& T: L( Y公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 ` J. _1 {& e
細糖 1/4茶匙
& D7 m1 P+ `& O \, S6 X) ?2 K2 y米酒 1/2茶匙
. e5 c! \2 E& Y) S" [0 n: F水 2大匙
1 P- t: ^- Y# N! a) e/ o【做 法】
& y0 x P m& O1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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6 G9 g4 F3 @+ S" L6 t2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。5.39.217.777 W4 p3 N$ K: o- s! H, b
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" _* j6 g9 y" v
【備 註】 * ~. g+ Z: X6 U, X. \& S
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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