材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 c: v% Q0 p3 ~
豬裡肌肉 240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `* n% M( T% R1 c; \- g1 d2 T
皮蛋 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z* Z5 y* @; G+ L$ p* d0 f
鳳梨片 2大片公仔箱論壇6 j6 v! \% _8 g& c" W- a
太白粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?- g- l% I, ~2 }5 \$ W9 y
- @9 ^2 F% p# @& x8 b5.39.217.77(1)公仔箱論壇. s8 f' r3 _0 w; ?* r% e2 _' q
青椒 115公克
% S" M2 k& I$ q5.39.217.77青蔥 16段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' u" N' W; z. S3 M( ], h* I
紅辣椒片
4 v& H6 n9 I3 ~0 o; Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜片 1小匙公仔箱論壇! n- p/ y1 {. \6 b) C- g. T; N
% ]: K) t6 A' _(2)醃肉料4 |$ J& A! ~/ h8 v) P6 ]; e1 o. ~& ]
蛋 1/2個2 E% k3 o2 O+ A" ` }
醬油 1大匙
& m2 D( i& |, w# Otvb now,tvbnow,bttvb
# a' f& ^( s, }1 } p3 T公仔箱論壇(3)糖醋調味料:
& e* ^' h0 l4 {' W- @5 ?白醋 1/2杯 (5.39.217.77# c) r; F+ y O9 F: Q- W1 V
細砂糖 1/3杯
' k3 Q4 y- u6 ?$ K& c+ f+ Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! `; t1 W$ ~ ~3 w! Q) x( z
梅林辣醬油 1大匙公仔箱論壇6 \7 J" ]- V: \) @; E+ w% |# U
A1 牛排醬 1大匙
8 D9 D' v" Q9 ^ S, z) s. y/ e
1 G# [+ L B- Z/ rtvb now,tvbnow,bttvb
' y/ s. M- u5 p* H) w$ X9 y% [
6 U: t1 x+ m; ?% A- Mtvb now,tvbnow,bttvb
# a) K1 K% h% P' Z" G0 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
& o' T' b$ M5 v( y* y1 Z5.39.217.77a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘; l Y s. |- c4 H' m
9 Y, d* j) q- Q& b; X; b% _3 d! V5 o
皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片) _. R' Z5 P1 f, r. `
+ R9 r9 o/ K5 I& d! R5.39.217.77
2 `* `) P7 C" Ltvb now,tvbnow,bttvbb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用
2 n5 `5 w6 i' z* j# e公仔箱論壇
' |! \7 M) C7 C1 y( ]: c9 t8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 _8 a. S, ?9 U$ z- ]# e
c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb O/ c8 V$ U X: R0 g! y' q
8 j0 b3 M! }6 Z% n: T[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
| 