材料
& |' P9 [9 B' h4 G* H. e5.39.217.77魚膠粉 3 茶匙公仔箱論壇7 o. a8 U4 X6 y" [4 X1 c5 h7 o
啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)
5 s- D& G& f* d; J$ l4 x5.39.217.77糖 3 茶匙
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做法4 Z) ^7 ^+ Q' K- A" V( x
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。5.39.217.773 \, ^; C% V5 d9 G1 _$ C
2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。公仔箱論壇8 y* Q" i5 c: I2 V; S
3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。 |
發表於 2007-12-13 02:58 PM
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