A.牛蒡 1/2條
+ T: Z, x( w, M1 M培根 4片 " @* M9 R" V. k1 a9 q! {0 v
羅蔓生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l4 p! k, O; I# z
七味粉 適量 1 P& q5 ^1 U7 Q- t7 p/ J8 g
白飯 適量
% |; O8 o& c1 I; h0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.醬油 1大匙
/ m: b8 @# w' e1 a P* [% w公仔箱論壇酒 2大匙 ; j, a+ Q% a) T' C* f" O {- q% U
砂糖 1大匙 公仔箱論壇! h+ |+ c' T$ {& U& e/ t4 C
水 50cc
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
' n% Z! o1 E9 _2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 / ], u9 n0 q [) e$ m! }
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb2 s- ]8 y& M* v! r
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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