A.牛蒡 1/2條 公仔箱論壇+ t* t5 ?* r6 ?: T" f
培根 4片 # z+ d" w0 K( ~% A9 d8 z0 z
羅蔓生菜
2 |& P2 o1 P* n& ?$ v. H/ }公仔箱論壇七味粉 適量
0 }) E' c. P# X R白飯 適量
! s$ _1 i0 b$ [" jB.醬油 1大匙 * N) }$ ^* r1 V- H& M2 i
酒 2大匙
# ]+ W6 }, W, K7 l, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙 0 X, I. z3 A5 t7 F7 z& \
水 50cc
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
" S* Q$ Y6 @6 s2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 l* x5 y0 M) b5 |
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
: F" _3 r# y. n0 n4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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