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[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

材料:公仔箱論壇" K! y- F' M  d* }- F7 B
鮮蓮葉一張
0 t8 O0 S$ G( ^# e綠豆二兩
; e" ~0 h- n& w7 s0 C6 m% r4 l$ ]tvb now,tvbnow,bttvb陳皮一角5.39.217.77( |! Z8 R& u- e, H! n  g! y1 r9 o# B
乳鴿二隻5.39.217.77" O" _0 J$ D) r7 p( M4 f
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ z" u& }3 \) ~2 u* ?
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。3 J3 N- c; @7 R$ m! y/ b+ H2 U+ T
2) 乳鴿劏淨抺乾,於沸水中煮數分鐘以清除血水。
  f1 u! F5 |. p" j% V( U# A5 L5.39.217.773) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水,以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時,以幼鹽調味,即可飲用。
" v+ p/ S1 r* L: D' [- Ttvb now,tvbnow,bttvb
' g% O5 |5 @2 P5 Q1 G( ztvb now,tvbnow,bttvb效能:
( L3 ?& U; `5 w* t此湯消暑清熱,解瘡毒,止痕癢。當暑天飲用此湯,可防治熱痱的發生,對注重皮膚保養的女仕們,此湯亦不可不常飲用。
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