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雞蛋「蜜」皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# b8 V6 m) j# c. _
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雞蛋 1隻
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* |1 _; X' I' b4 b T1 rtvb now,tvbnow,bttvb麥皮 2湯匙公仔箱論壇 ?# B4 n9 Y+ u% H
1 }# z% A1 S( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂奶 1杯5.39.217.77+ K- F: [: U; X8 Z" `9 q6 W
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蜜糖 1茶匙
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1. 雞蛋打勻，待用。
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' d. d, ~. t* V3 c2 p% q; ~( e( k5.39.217.772. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 公仔箱論壇$ Y/ u! z+ U6 H. F8 G. W6 J
3. 吃時加入蜜糖。
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$ }+ d D9 D, |+ n0 W. V* @, j& G全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。
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全脂奶1杯(250毫升)
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4 K( q" x/ C+ w* B- Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白質(克)
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出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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