3 Y* L' g: ~" q8 _9 X! `5.39.217.77所需材料：
% c( B. @3 F* U8 m; i6 h- Stvb now,tvbnow,bttvb% ]. a/ E# C7 t7 b/ u$ I3 C G
A 料tvb now,tvbnow,bttvb0 E. {9 W ~2 M8 t6 Z$ \5 |6 \; e/ ]
蛋白 ... 6個0 P3 B$ M, c$ u( H3 B; c9 ]( A
檸檬皮末 ... 1大匙5.39.217.771 i* w t/ m: ]8 e, e
糖 ... 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G# G/ x9 E4 s' x2 P) F' |( q
鹽 ... 1/4小匙
; v& F- ^" s' V, [% ~柳橙汁 ... 1/4杯
) k, U: M* }4 N檸檬汁 ... 1大匙
5 ~( \9 x- W0 [2 t4 m! ]! V低筋麵粉 ... 90克- L ^/ _1 o, \# H+ S* {
B 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* {( m2 w9 i7 l( C0 l
鮮奶油 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" W0 P# U! R% N- p6 g7 Q" A
檸檬皮末 ... 1大匙
9 B/ d# }1 b8 A6 Q5 l9 Ftvb now,tvbnow,bttvb奇異果片 ... 6片, q% P7 U. n z& O- i* \& K
柳橙片 ... 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 ^! `5 ]- O3 D8 J' j0 E$ E, I
1 c% X( z3 O( {, i! H
& q% k2 V- t; r- b3 ]- S5.39.217.77公仔箱論壇2 g( A. ?( Y2 d: m3 N! h1 b* d
公仔箱論壇; Q& v: L- E9 n) k+ [9 `
作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; ^4 |# A/ E3 r5 h: F0 P
烤箱先預熱到190度
5 l- m6 | D1 V5 H+ ]- G+ E7 X5.39.217.77烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。! ~3 L/ p% g2 X' N" B. j
烤箱先預熱到220度。
/ }. [7 x; ^1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。5.39.217.772 i$ Q6 J7 l. F9 @
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
6 ]1 w8 f& L' K0 J5.39.217.77其餘做法與基本夾蛋糕相同。
" s' k, |9 ^9 w" M: a$ L7 \tvb now,tvbnow,bttvb
( V0 d/ J5 J. [: p$ M6 c5.39.217.77備註：
. T7 {/ g; g# B3 ]1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
2 } t4 ^8 X6 W ^# l/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。8 ~, b& e! R/ {7 ]
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
1 _3 b8 s; l: q- `4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
, v" \4 o D \, U1 q7 Y* q公仔箱論壇5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。5.39.217.775 N( Z4 D5 Z' r0 ?+ i7 L3 w) \" E
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
: f* e, V6 n# T! Y* p0 u7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。$ f( M& g, W0 K
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
- d2 K& h$ }5 w9 Q c公仔箱論壇9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。公仔箱論壇 b0 _; W- Z$ j/ `' r4 s0 ]. q3 R) v
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! g8 @3 W3 P8 `* g* h+ z3 X! Z
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
| 
