材料： tvb now,tvbnow,bttvb" s2 A |: O5 u+ m! Y0 H' t2 ~
幼齒檳榔....12粒 F8 S* ^9 X% C" ~- o ^; W
枸杞.............半兩
/ _. p' ~2 w+ V6 F; y豬腸.............半斤
" `/ J' h1 K5 u, w7 |排骨.............1斤
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) U( j0 c9 q, Q; n. z公仔箱論壇調味料：
' `9 l" q j# `# C公仔箱論壇高湯.............6杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 ^, J2 D* F3 X, e m
鹽.................少許
! {: m+ n( F+ r- L3 u5.39.217.77米酒.............2大匙
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做法：
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4 p- H2 j! Z- T) j+ m$ F豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 1 I7 P/ e. r2 n% t/ K
$ I- Y. v4 x1 i& _5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放枸杞，悶煮5分鐘即可
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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