桶餐堵KFC 抗議衛生差 富二代圖擲14萬購2000份
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武漢肯德基餐廳門前被放滿家鄉雞「全家桶」及汽水杯。
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5 O, g2 U0 Z4 D Z' u8 O: N4 C& l【明報專訊】湖北武漢肯德基餐廳一名客人購餐時,目睹員工雙手不戴手套抓肉餅和生菜製作漢堡包,一氣之下欲以14萬元(人民幣,下同)現金購買2000份「全家桶」外賣套餐,放在店門口示眾抗議。店方賣出22份後拒絕再賣,當地衛生監督部門介入調查,肯德基公司最後承諾會對員工批評教育。
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, b! m! V* P: `7 X( i# n; R公仔箱論壇《長江商報》報道,30歲的事主楊先生從北京到武漢出差,前日中午12時許,他到位於京漢大道的肯德基汽車穿梭餐廳用餐,在付款時,無意中發現操作間內一名職員正在用手製作漢堡包。
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職員不戴手套口罩製包
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「當時他既沒戴帽也沒戴口罩,一轉身,我看見了他的一雙手,連手套都沒有,雙手抓肉餅和生菜……」楊先生說,他當即向店員指出問題嚴重,提出能不能戴手套做食品,一連強調了三遍,對方才說「對不起」。店長解釋,因為人多,故此廚師忘記戴手套,但稱廚師的手經多次消毒才接觸食品,安全有保障。
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店長稱廚師手多次消毒5.39.217.77- d* M x7 ~: V) \5 _( T% j3 X# E
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不過楊先生指出,肯德基的食品衛生標準國內外有別,在中國以外餐廳,廚師烹製食品時,除戴口罩、帽子外,還必須戴即棄手套,就連送的餐巾紙,都是濕紙巾。
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* Z& B' c/ `3 ]/ U2 B8 B0 ^) g B公仔箱論壇楊對店方做法感到憤怒,隨即落單購買2000份桶餐,並取出一大疊人民幣現金。一份「全家桶」74元,2000份金額高達14萬多元。5.39.217.77) D3 t1 z0 U- c
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楊當場將買來的食物擺放在餐廳門口展示,拒絕食用,指花這揦多錢來維權,是希望以此警醒市民。
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集團:會批評教育員工
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店方在向他賣出22份桶餐後,中止製作另外1978個桶餐。據楊同行友人說,楊的父母是商人,14萬對他來說並不算多。
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武漢食品監管局人員接舉報趕到調查,稱「直接入口的食品,必須佩戴一次性手套,或採用專用工具容器」,如果肯德基沒做到,依法可給予處罰。而中國百勝餐飲集團肯德基回應稱,個別員工執行不到位,公司會對其進行批評教育。4 l% V/ ?6 v& @; G/ H5 e
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