夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！& c0 p) ?1 J% P9 w* S) E
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m9 i- k& S) {% A2 S5.39.217.77 做法：6 A8 ~# G t2 o; m2 ]# Y2 M5 M$ h# }
% N O7 i! Z Q f$ p0 t6 ^公仔箱論壇 原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐
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9 `8 Z6 @8 ^: [9 \$ M9 T' S; ?. h! Vtvb now,tvbnow,bttvb- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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% V9 r. O& T: `8 d) k - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。5.39.217.77: P3 m; i) e8 k9 P& W3 q$ r
, E* C8 _4 E: h6 F) v" `: ~, B6 g5.39.217.77 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。
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 - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。
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" y. Y; j, j& v6 c- F5.39.217.77 - 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~tvb now,tvbnow,bttvb& H8 N1 R( E. d3 H9 z
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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