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! s$ y- e- M; |7 f4 A5 @5.39.217.77材料5.39.217.77( `1 x( G/ G9 r, l* Z; Q; l7 [
杏鮑菇2條、茭白筍3條、鹽 少許、水 1大匙、雞粉 少許、青豆仁30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ o$ |; D) A- E i i4 P9 ]
3 r, x8 \/ ~! K% P o公仔箱論壇作法$ a1 P: P/ F! T! s
1. 杏鮑菇洗淨、切塊備用。
2 C5 c' e+ j9 Y# V' |* A# s, Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 茭白筍剝除外皮後洗淨、切長塊。
2 X" f$ y" }9 T: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱一鍋，倒入1大匙油燒熱至約80℃後放入作法1和作法2的所有材料及青豆仁以中火快炒均勻。公仔箱論壇( n+ p+ q( b3 t9 j
4. 於作法3鍋內加入水、鹽和雞粉一起拌炒均勻至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 F: k4 S% o# Q+ V
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杏鮑菇：菇類中身價最高的就屬口感和鮑魚相似的杏鮑菇了，杏鮑菇如其名吃起來帶有杏仁的香氣，且根部Q勁十足，霧峰、新社、埔里、埔心等都是冬天產菇量最大的地區；杏鮑菇經常被切片後熬湯或熱炒皆宜。5.39.217.774 f7 c8 q& U0 S; C/ t0 C% D' J5 [8 u3 Q
2 \4 V E, F; Z* P% n5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1將杏鮑菇根部沾土部分削除後，再以清水將其洗淨。
' j# b8 X: a' |2杏鮑菇可整顆燒烤，其餘大多切成薄片狀熱炒或熬湯。 |
發表於 2012-9-6 10:16 AM
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