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[中式食譜] 香煎豬排

食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)公仔箱論壇8 v4 V2 K# ~* ]# L: y2 s
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醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z4 ~) z( d9 A* ]

+ T9 R$ T- f: V; P公仔箱論壇做法:公仔箱論壇8 F5 X- b" V9 N0 @& B4 S1 k- t
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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! e+ ~- ]4 M+ |. K( {tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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好香啊,看到就想吃,梅花豬肉是五花肉吗?
這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.
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