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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮


+ i) S2 Q0 S) i; s8 R4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k/ r, F5 m# c! R7 g$ `9 F! k
原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
  [0 C/ R0 r, x' |2 K2 B- t調料:鹽、味精、香油、香醋
  r1 u% {) K* |. g  ], o5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 z  R$ S6 t% Z9 S- ^
1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲5.39.217.77( d9 B' C# z; f+ J$ W, O( d. t
2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
9 r. t2 I) {2 u" I- {+ E5.39.217.773、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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