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原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙: o# y/ s4 l/ F3 ^: j6 _
做法：4 u( w, P3 ^, ^5 w. y
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1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。
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2、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。 |
發表於 2012-9-4 11:02 AM
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