炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！& J6 S" n/ y9 g) B& J, N/ N" N( e
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
' k& z/ Q& g/ }; W8 D A5.39.217.77但沒有氣炸鍋怎麼辦？+ {5 c ]3 _/ p5 h
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？5 I" Z3 q0 n6 p% ^
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇, \0 o7 k# {9 i+ M `1 {
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電鍋 5.39.217.77) a) L T2 [& L& I! `
鋁箔紙
! J4 x5 I) g9 Q8 n! G: P% Z/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞塊適量
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' H9 U3 q) ]6 m, j8 P) N, ^, t2 H# a. K＊作法
1 e+ H& x' p X5 j2 s公仔箱論壇1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
2 j4 G# G, y* o, n5 a5 Q8 Q4 n7 g& L公仔箱論壇2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
, M: l; x7 d# h$ B公仔箱論壇3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
/ d* d7 {7 X: s; E4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
2 B' O* x) w% J9 b5 z6 j7 Y0 H0 @+ Q; U6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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