炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
; M! c u9 {5 l5 @tvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,4 K o4 f( h0 z0 I1 n
但沒有氣炸鍋怎麼辦？5.39.217.775 M& D0 ~- N$ t: s D, n' [( C7 [
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
7 W1 L" P0 H2 F1 F$ u7 z5 M沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 9 F& m% M3 g0 s" C2 |7 E! [
 0 i/ T! Q3 y* v4 I' I/ g
4 V8 q4 D4 a* O) j. |7 N p
＊食材
7 |4 r0 I, x1 f' Z& Y5 qtvb now,tvbnow,bttvb1 s" H3 M' y6 a6 l, s
電鍋
2 q! F _9 X7 [% w7 B2 ?. Q V5 M9 n5.39.217.77 鋁箔紙 7 t( x: t8 t+ M* G2 X( C6 \
雞塊適量
. L! ]+ {+ M4 f' G# J7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X3 K: E6 `0 N" s＊作法
: t1 F. g1 z: r( C+ R公仔箱論壇1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）5.39.217.77% E" {& {' v1 }* y2 f0 z
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb; R/ P7 b9 f: u: ^3 J' R
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 l" T) x0 l. f' f2 F
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
( A, x' `" o y5 {) n( r5.39.217.776.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
| 