炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
/ M$ S0 |1 h c9 r0 ]1 ?, x/ Q" S7 Qtvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,公仔箱論壇1 A3 }# Y5 P3 m- k; i- @
但沒有氣炸鍋怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* P! s" u) X8 K
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
, G: J5 `# G( H) I, X公仔箱論壇沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
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/ k( U0 F; j" u, a% g公仔箱論壇 電鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 }& A, V- L* i/ w' u
鋁箔紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j! [* ]' C/ ?9 f- ~- \. O( ?, k
雞塊適量 5.39.217.77: ^$ x, {8 K' D1 T
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＊作法! G( `5 ~; Z* J& x% ^
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
, O& Z, K+ s6 t6 S& ]2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
1 x* {, U/ v% L' W, Ntvb now,tvbnow,bttvb3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w @( n- }' {5 o) o: o; e
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
H$ H; I) p' T& m" `" B5 S* s6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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