炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！$ I/ `9 D; H5 l1 e
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
2 |: J8 L+ w5 W& ?; p但沒有氣炸鍋怎麼辦？tvb now,tvbnow,bttvb* x' U/ m+ R x) r0 T
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？7 `- U) F( A* N9 p- T8 A) v3 N
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! tvb now,tvbnow,bttvb4 x3 j9 ~' _; R; }1 R; N
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＊食材( W: }6 ]$ q6 y% L
1 s& U2 {, k( @ x 電鍋
* W7 o" j0 z: B T8 f0 ], B7 |+ Etvb now,tvbnow,bttvb 鋁箔紙
+ |; Q2 n$ j* p5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞塊適量
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＊作法公仔箱論壇9 b: x; N0 y! Y( r9 ~6 S" z9 }
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
( a. W l# f* d; i- Y+ ]5 r5.39.217.772.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇, S3 ~' E3 C1 D$ t; ^
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 0 s7 O% z" U1 Q5 o. }
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 6 g! P: M1 L4 c% B1 z' u6 T
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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