材料：
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無骨雞胸肉數條
2 A" N" C# V! Z公仔箱論壇 九層塔一把
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作法：5.39.217.776 C' E. z, q# L; [3 ~
1 u; j1 D5 s+ ^/ Q, K& F; m- Ptvb now,tvbnow,bttvb 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。公仔箱論壇% \3 i. f1 A5 ~5 N( U* |: f# w
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]5 e; L" o+ V" z4 E' }# @
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g: W& |4 f3 ^+ W1 m
0 y7 ]$ B" C2 n/ ^+ y* s( Z 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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. u W' [& X( N% V+ utvb now,tvbnow,bttvb 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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