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鹽酥雞

材料:5.39.217.77# h: n4 B6 A: u7 B2 G& t

  }+ n7 {7 Z2 [% ~/ }5.39.217.77 無骨雞胸肉數條! P3 ~) l) K9 v$ X
 九層塔一把tvb now,tvbnow,bttvb: c1 I% z, f/ H4 h- s
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9 E/ D: k3 c4 u7 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法:; t) K  d+ c9 C! l- q: t2 o0 `2 U

0 A; L6 Q3 g# E% F+ ~公仔箱論壇 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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; x- F( h6 L3 n2 W( atvb now,tvbnow,bttvb 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。
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1 b$ ?- U1 h* z* F! k9 o: E$ p3 \& c公仔箱論壇 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。5.39.217.77, d3 z, R2 K  O
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 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉

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9 Z1 B7 R/ ?$ L2 }/ ?   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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. l' f7 k: m+ m/ ?) m8 p+ g. c公仔箱論壇 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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0 \6 x( Y7 o" btvb now,tvbnow,bttvb 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。
thank you very much!
1

評分次數

apple lee
感覺不錯的樣子
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1 U% W$ u# x& S' t& e/ |2 b5.39.217.77~>_<~
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3 C- f: P; |- R: ^光看   肚子就餓了~~~~~
Thank you
5 `. a" i1 G% Y( J! P, Jthis weekend i will try it!
" M4 m; t  y0 G2 ^; S, u公仔箱論壇to my family~ wahaah
現在有一種氣炸鍋,號稱不用油就可以榨出同樣的效果
+ l/ d1 ]+ B+ j$ y% s不知道有沒有人試過
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