材料：
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u4 D* _. Q& i8 M! h5 I4 K 無骨雞胸肉數條
3 d S/ ^/ m z; _$ b2 i% J8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 九層塔一把公仔箱論壇8 }7 ^6 y* ~& `0 V \/ O
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6 O' `, n; D* O/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。4 @/ N0 S: N9 X# U$ \+ w
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: d5 a1 B# V, X9 ?8 T
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉tvb now,tvbnow,bttvb) g* s, B7 `: g* l. h) u' x
# r" C. H3 d0 i' L, y$ d' W 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸# ?- x7 t; _ p5 s7 B J
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。( ]+ N. O; N6 t0 r( \! X0 p. X4 ~
3 [: v8 g2 N4 V8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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