材料：
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. F. _+ V0 X: ^% q ]7 s# y5.39.217.77 無骨雞胸肉數條6 k) v( j, N0 A! Z i' p6 \
九層塔一把tvb now,tvbnow,bttvb% J6 _) K6 I& f+ r& n/ b$ i
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作法：
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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% N; @4 s: h# P# ~0 {1 ^* v: Z 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。' P; x/ ]+ g: |# r' G0 f+ \
8 t7 Q9 k. t+ r! H7 s/ q+ q7 E公仔箱論壇 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉tvb now,tvbnow,bttvb c" R5 G" o# C
) F1 z5 n- z' O, ~9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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9 x; [$ e# ]' X9 j* k9 Z公仔箱論壇 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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