材料：
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C( F, I* r/ d/ P( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 無骨雞胸肉數條5.39.217.77 J' }2 ~ S2 W$ Q" Q
九層塔一把
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z" ~1 m3 u7 a5 F
作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ g. V/ V! X6 }2 T
, m6 s8 x' q0 j( p3 Y# `( h" G9 f- Q 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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; H1 m: V$ i% h- m- a* y5.39.217.77 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。: B3 U3 J+ u6 Z6 U7 Z7 H( c
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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9 Y. m2 \3 d* H 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸( r5 M7 x8 t' @, g
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。" E3 B6 {; T# J' _
8 {- O! P4 r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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