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[中式食譜] 青蒜炒肉片


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材料
, T& P; k8 b9 G: v' t9 n5.39.217.77  五花肉300公克
  _7 R, n8 K' G( C公仔箱論壇青蒜200公克公仔箱論壇6 T# \9 U/ V8 L8 F2 j! U1 P. ]% ]0 f( p
鮮味露2茶匙
8 \: o8 ?  Y: y5 R4 W8 b; K  Q) ?5.39.217.77糖1/2茶匙) @7 o  Q6 Z6 T! _" e" q5 t; n
太白粉1茶匙公仔箱論壇8 s1 {) \" Z" J- l; {% P
美極鮮雞晶1茶匙
1 s; @3 {; [" V/ `4 q* m  Y5.39.217.77   # u+ D" |2 R/ j7 S
做法: 5.39.217.77, n% i6 m. t/ l% |/ y# n5 Z
  1.五花肉切成薄片狀,放入醃料中15分鐘,青蒜切斜片備用。
5 i5 |* y: f6 r4 t  P! e公仔箱論壇2.起油鍋放入1大匙油,將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟,先起鍋。
& U0 V) X! i6 x* D! I  {tvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋另放入2大匙油,將青蒜片放入鍋中用大火快炒,再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。
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