5 v6 g) X4 Q3 q; ` j4 Y公仔箱論壇【材 料】5.39.217.77! [; D2 ^9 d/ ~
蝦仁 200公克
. F- F& e2 b7 K肥膘 50公克
1 F7 F; R. y* n% _. htvb now,tvbnow,bttvb荸薺 80公克
. `$ K+ ^5 G/ @, D" D! E4 H公仔箱論壇春捲皮 2張
' R8 a& |' K$ Z% h1 m; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙公仔箱論壇# {0 |9 f; i# R1 f- n' ^9 q2 F
# S' K; {6 o' ^- M& X% @$ V) I【調味料】
% x6 S, {1 ]; n, ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙! l% x, H& z+ U" F4 A9 l
太白粉 1又1/2茶匙
& w7 A' E F: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/4茶匙
: E! E$ E- J, a5.39.217.77胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】公仔箱論壇* g1 f/ S6 G' ?; M8 [4 ^
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
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2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。1 C+ Q: y( c" J& A; b. b
: W! z" U0 h% P$ |$ p; P+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。& X& x4 {, h. i7 S+ K
" ?+ W r) ?4 b5 P! L4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @6 G0 N j I+ R/ G( b
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5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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