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【材 料】
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雞腿 2支1 E9 B' v' f0 Z4 ]
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條6 D. p) T) }4 x" Z& b# Y& r
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竹筍 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f K- Z* b2 c3 G# m5 Y
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青蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb8 {+ L" E$ f1 G; C
5 \9 K, F) V7 R% ?4 p ^. J7 o. k【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙公仔箱論壇: R% {3 o" R" n9 {0 N3 x* Y; ?
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水 200㏄
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3 x. U5 o4 D4 d公仔箱論壇【醃 料】
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0 E" ~ D. G. V6 x4 c* A) y公仔箱論壇青蔥段 1根
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【做 法】
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
/ A' U0 D1 a/ e7 y$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。公仔箱論壇' d" H4 t: f, J
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。/ G+ y! [' t* k, K" y; _9 ^) N
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
) {' @ t$ h3 S# f5.39.217.775.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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