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【材 料】
0 i! j1 p+ ^- `/ ~7 b公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# R0 }' \+ N% d. |+ m) q( x; \
雞腿 2支
+ G# k0 q; b+ k c6 G* T) N Wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" Z: v: a4 Y2 W9 J& u* Z
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 {8 [0 z9 b- Y
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辣椒 1/3條
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3 ^ O1 I5 d! }0 @' }tvb now,tvbnow,bttvb竹筍 1支
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. r9 Q$ m: M9 D9 _tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1根
. j' I' \ i+ }2 B) |* {( G, i3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S' y, t2 b, u" Z; B% r( [: x【調 味 料】
5 m+ {9 G/ u1 R6 {, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* v; B% t! i! [, w
牛頭牌沙茶炸醬2大匙' I" l% ]: @6 w3 A% e* n+ J, z E
6 M7 D0 `( i" L8 g3 I8 |tvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
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公仔箱論壇9 z3 h5 S' ?6 ]( O1 X" [/ C% q) x
【醃 料】
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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青蔥段 1根公仔箱論壇/ [5 i9 e- t# W+ C
7 V9 D% ?' @! ^% U0 M E5.39.217.77【做 法】/ d( }! i8 h" m9 j, i2 ]5 ^
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
/ e( ]1 v) n; Z: m. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。( @" f% C% b( x, ?4 j( `
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
- v7 c. k) f l! q4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
: B3 ?% A" i8 B: O$ @" X: N* [, P; gtvb now,tvbnow,bttvb5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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