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材 料
5 f3 Z8 H& C }, g$ S0 g鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵
, F/ Z- P5 t) K7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F% y5 v: ]7 P# U* H. [( D配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量 5.39.217.772 V |8 J: A3 S4 |$ F, H8 C, Z. l
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汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙/ G4 Y0 Z& @8 |& F! f E6 b
6 N" g& M; q+ W) a做 法' S: [6 }. {- l% C
1 k# Y+ p, i% U& w; r; Q/ N1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。
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2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。 公仔箱論壇7 S# _- o0 _# B' l5 b# V
4 g% K0 \9 Q! X3 ~' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb& m u5 @$ [9 D# O! N- _+ y
5 w T% A4 S7 Z% t5.39.217.77貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `) H$ Y+ }# Z, e2 u5 B7 [
9 Z5 U q% u6 a, atvb now,tvbnow,bttvb三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |
發表於 2007-12-12 11:36 AM
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