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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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4 v" _3 Z) P7 d9 xtvb now,tvbnow,bttvb以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
! h5 R: T" M8 u# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
1 a, I% \; L- n$ V原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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/ r/ Q/ S: h+ ?3 E* ] L/ e/ m/ U过程：
2 u$ b/ r* O3 }5 a: w5.39.217.771、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
1 ^0 o$ d' Z9 i8 H! r }, {公仔箱論壇2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。tvb now,tvbnow,bttvb3 \- l& \" o [! `3 q5 \9 |, U
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n$ }/ E$ @2 D8 F* b9 v% ~7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。公仔箱論壇# i) T6 N, v2 a$ z
/ n, A& K0 M& Y+ }. V公仔箱論壇4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。公仔箱論壇+ j6 ~& J) V; y1 f$ R
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9 y6 w( W+ L V4 Z x有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。公仔箱論壇( R3 K9 X8 N% j: v0 T* V
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
& T1 ~( [9 z* F: [青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
% v4 _5 Y# U1 [/ y; \ l/ a% x( K5.39.217.77材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。2 \! L8 L1 t1 l( ~* t
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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