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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; ~, C* [. N5 u) E0 t+ x
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
. s, w# X; j$ n公仔箱論壇原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。公仔箱論壇( ~' I- C# R$ L5 X) R( }
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过程：tvb now,tvbnow,bttvb0 h3 n0 x' s( D' w* Q! S
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U1 p. I$ Y: P8 o* H7 m9 G4 F
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。5.39.217.77' S. Y# P9 u0 V/ c% N. k
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2 z* _- I) { A+ B$ |/ x4 e# E; M* x' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。9 J) t# g& p+ \& p! T
; I" h' E0 g I& f$ U: v公仔箱論壇4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
/ o- ^+ k4 [0 `0 k' A( ~$ q1 t5.39.217.77至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
2 | R! a, M; }8 h5 t8 S: m青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
! |0 O% t0 a: p1 T, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
2 |% _6 H& A/ ~. | N8 M6 I6 y- \PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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