材料公仔箱論壇# x+ |8 R3 I; Q: V8 ~0 y4 i! t, ~
法國鴨肝 2塊
- u8 e" E- N) ~9 k1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量
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檸檬醋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 m( ?: h- y
橄欖油 80毫升
( H+ C) c" t. h. g) X5.39.217.77檸檬醋 20毫升
1 g- \3 k! r3 e. m& t, l) \7 m6 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1茶匙
! J* Y5 G% g6 T, h公仔箱論壇黑胡椒 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( |8 |* C d( T' C
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |9 `2 L% o! B( |2 \
糖 1/2茶匙
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; g+ \, h8 f, B( X- d; X公仔箱論壇做法
% N+ W9 b, [+ d. T1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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1 g5 d0 y% r0 _8 m% v6 |) V公仔箱論壇2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- o# l' Q8 J% M% m
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。公仔箱論壇) W) o/ h! M Z, K: \
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l C5 Q) O1 B1 u9 [5 C) V
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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