材料* z) R. d8 H7 b- O4 N; a
法國鴨肝 2塊公仔箱論壇1 H. m6 w0 w# d. h. Q" u, \
麵粉 適量5.39.217.770 H4 c, B) r t, l0 Q" R$ }
9 a; y; E) G7 b) T: L$ Y( g7 D
檸檬醋汁公仔箱論壇* d y6 E0 p1 @, r( n( ?8 z
橄欖油 80毫升
# ^* K$ n# C8 U. K1 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬醋 20毫升
! _$ z2 H, @* Q" e3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1茶匙
8 a( T5 [. ?- y) C" \, s/ t5 ?6 y5.39.217.77黑胡椒 1/4茶匙
/ Q; L; l' A: {& gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙5.39.217.776 d# ~- t7 D+ r5 Y- ?& p/ e% |
糖 1/2茶匙
6 t! h5 [# {' _5 z6 k Q1 A& y
! a& x% _) d# i! O7 @+ w8 [" z3 o4 `" v; M; K# e
7 `. D2 r& D7 q) c; A% Y& D0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& L b( ?& ]8 X; W1 [% x8 s5.39.217.771. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
/ L# f( _6 x" L/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @/ V( a% R8 X6 U- h" p2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
' L( X+ v7 e% Z8 j. Y1 l! ?! N" E9 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* c ~; ^+ `- y6 }9 d! ~; n
3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
' ^# {8 f$ Q. F8 O) qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 K7 c: ^7 X. M1 G, X5 C" H
4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
6 K c$ A- _! G; U8 O5.39.217.77
$ D( \9 h' I" N* [5 y7 m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; b) s2 x% Z5 z0 }
小貼士tvb now,tvbnow,bttvb( o1 q5 c( t5 u4 d9 u% s& K% g
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。6 t. F& o0 m2 r" g- x
|
發表於 2012-9-1 07:25 AM
| 
發表於 2012-9-1 06:09 PM
| 