何謂牛初乳?公仔箱論壇" w. a7 \/ x: T ?
牛初乳是指母牛產犢後三天內所分泌的乳汁,營養成份十分豐富,含有普通牛奶(常乳)所沒有的多種免疫及其他活性物質。牛初乳中的蛋白質、脂肪酸,以及特殊的氨基酸和牛磺酸的含量較多;此外,多種生長因子、免疫球蛋白、維他命A、B1、B2、B6、C、E,以及微量元素鈣、納、鎂、磷、鐵等的含量亦高。牛初乳的產量很少,一頭奶牛年產初乳約為三十公斤,十分珍貴,故又被稱為”軟黃金”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# \- k- E A/ a a& @) c' w( f