<材料>
- c3 O; q' s6 Y& U1 }, ]麵粉(低) 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V' _- \' ~1 N2 S/ [3 q+ q7 [5 V
鹽巴 1/2小匙
3 A$ {+ y) A& r& P2 @/ W5.39.217.77柴魚精(烹大師) 1小匙
4 Z) Z7 O$ }$ ~$ o; _& N9 Stvb now,tvbnow,bttvb日本山藥(不加可) 150g
u: O, w+ ^# k水 150~200cc (有山藥加少一點)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! ?" S y; C& F [! w7 @) i/ e
蝦子tvb now,tvbnow,bttvb5 t; q% P0 }1 r9 O& \7 l
花枝
( y- ]" S% B$ _* r3 R5.39.217.77豬肉(梅花肉) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! h% f5 B7 m% Y/ L
<做法>
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3 s& }, q- r$ Y2 K3 q" V; Z5.39.217.77(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.: {4 z9 [9 h: Y) O
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟7 O. h- g" a" F- [
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ s0 a Y1 q u( v1 h
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
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(3)準備你喜歡的具材.tvb now,tvbnow,bttvb* S8 U8 S2 c* n, |) u
*加韓國泡菜也不錯!!
3 F8 _& y) B6 a$ V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% D$ H# O4 ~1 s: {$ s3 I- R
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
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6 X, D, M3 ~, k& a* L. R& n, f% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 U# i% m* a7 ]2 y; K$ [
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.' L9 T, o, [& _/ F- A
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
7 p& h! p4 K# ^8 d; d9 N% G公仔箱論壇*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~2 o& u3 J- K& T
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! k3 Y, }+ \ C" Q1 ^(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `0 p( G! s! J
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A0 _( d2 r' ~ j" @ X- _
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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