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# ^: ?9 p: |, C9 A" F) L, Q7 {5 U小白菜鸡蛋馅饼
$ o( S0 ^9 a- H" G( ztvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：15分钟
6 b4 A4 o9 k5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪时间：25分钟5.39.217.77' O8 R' p6 L# Y7 Y F" I
* O) e0 u$ z0 Stvb now,tvbnow,bttvb特色：1 V; X$ V* m; W& S' u
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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用料：. a, M; X5 H/ i) C" D
3 h1 g! z1 ?* M# C9 O 面粉500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z9 \) C$ b$ n9 u1 x1 d. |. S- {
冷水 350g
) V3 _9 U" Z. q) B4 t5.39.217.77 小白菜 500g
0 D' _6 v: T% [, T! b6 h 鸡蛋 2个tvb now,tvbnow,bttvb# m. P. }8 D9 T& F1 w
虾仁 适量
: U& c2 Q: e q! }; P公仔箱論壇 花生油 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i+ i7 z2 ]1 u3 ~9 b
香油 1汤匙（15ml）公仔箱論壇) w8 Y9 u D' d4 h" S q5 o& R9 ^
葱花、姜末、盐 适量tvb now,tvbnow,bttvb7 T" d2 T$ q/ L& E4 ~5 y% Q& k6 f- ?
; [; u3 r6 _- i4 N$ b6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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8 v# G% _) X" Ztvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb w: k' N. U" G ?
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。4 e- }1 t' L0 O0 m2 g9 c/ @1 O
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
3 H% e& @$ _2 k% G) t/ ^ 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
% d8 ]* \. e' e* @% r1 W公仔箱論壇 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。# u1 e, {! w7 K9 R/ @5 _
: s& @. G% L' y# ^9 V$ f8 E* h3 \公仔箱論壇maluema：公仔箱論壇( W s& |8 O4 T3 W' v: H8 W
" D) f+ I) M+ {公仔箱論壇 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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