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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)' t4 Y! e( E3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, i) \+ q) B1 A. O/ Z. r# F
調味料
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙) P; c! l6 C9 z) D5 D6 ~
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。5.39.217.773 u' s# T r3 Y4 g9 j
+ ~0 S2 S1 F2 Q9 H公仔箱論壇2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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) _% R; h2 j7 j- d, d) l7 e ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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