[美食介紹] 串肉意大利面(图)

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   【原料】 5.39.217.777 O& }( V9 R4 _9 D. n: b5 h+ h
　　*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
, m* h! Q5 u" Z/ D$ s  ^　　调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 5.39.217.77" I: ?' A8 f  o7 m( i# h: I
　　【做法】公仔箱論壇7 R. U. W" R0 c7 R; D/ H
　　1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 tvb now,tvbnow,bttvb( M2 M1 K. A3 W% x
　　2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
8 R" B$ @$ c* T, s" V　　3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。   `! {7 C9 p% S6 X* E- F
　　4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 5.39.217.77( D! ]: h5 n' T
　　5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 ! k+ G2 q* l* `" F# V
　　6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
, f( q1 v: B6 X1 j5.39.217.77　　【特点】
　　此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。