 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤Dessert& n: t4 H4 E6 S
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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」5.39.217.777 l6 ?0 _% {# h3 \0 w, Z- Q% T1 I# V
榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @( S8 E* q! S1 |8 i
榴槤芝士蛋糕$280/個
9 \/ ]5 P& t ]6 E公仔箱論壇 質感軟滑，啖啖榴槤香。5.39.217.772 m' G" Z6 v' ^5 U
榴槤飄飄 $128/set
: T1 S4 J5 F! u i, C公仔箱論壇 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
$ z; H* X9 b' }9 ? 榴槤雪糕 $68/客
; B4 U& c8 V! e8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 真材實料，像吃冰凍榴槤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O. @. x, G6 z6 a7 U3 ]9 m0 c$ J
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地址：尖沙嘴科學館道17號
* l/ i) q) C9 X& {) D# V* M公仔箱論壇 維港薈大堂公仔箱論壇' e6 H h6 ?& }$ a' `- z
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
3 g$ h) ?( S# F$ @* s3 c公仔箱論壇 ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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