工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑
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飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！
2 M# \- Z) q4 B! M3 a( g1 G只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。公仔箱論壇/ A, @$ w5 O6 ~7 Y) M
若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。
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! ]* ^; a; F" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好 |  微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸 |  日本飯素是增加變化的好材料 |
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, p3 N% r4 A) j! _3 w5 d公仔箱論壇燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！ # Q% T. n- w# X1 O4 u9 P0 F
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! o% s+ J8 Y( D( c公仔箱論壇公仔箱論壇* J5 B1 u3 ^+ }/ h, \
% ]# d/ d" i% M0 N公仔箱論壇材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量
! c* v; @% {( \0 c2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \. P8 I& {- n8 f) k% L+ d
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 燒雞髀原汁煲飯盒 ' ` H) X3 T1 R0 K5 y
做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# K5 b! S7 l: `2 v
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2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。
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3.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。 5.39.217.777 X7 Y# ^: u8 w: f- V; P5 A
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- |8 a! {- \8 h( t# v' E$ c) F: \公仔箱論壇貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。
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# @$ _6 u3 g I* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！ 公仔箱論壇6 I E7 e2 V1 @8 h) c
2 Y0 A; z5 j; j7 P+ ]! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q1 w4 o! ^6 n5 N/ T$ a/ ?8 H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 }* T8 y' U. O
. G W" m' ^+ P5 H$ Z7 F" x) m公仔箱論壇 叮叮炒飯
( ~ @6 ?: i2 Q" e$ l9 |2 \( l+ e材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許 1 M. Y9 p. t2 x0 Y
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! ]) Y3 H% \3 ^" J% E公仔箱論壇做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。
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2.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。
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3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。
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/ v+ U" Z: M6 m. B. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？ + S- z1 G, S, W
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: C: x6 B6 v" P 泡菜吞拿魚即食料理包tvb now,tvbnow,bttvb3 z% d3 o! ]9 M' W/ B( D
材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊 tvb now,tvbnow,bttvb- ~. `. V/ q2 p; b+ l0 K. Q
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& {6 ?! m! K$ N! b* u# d( d6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。
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4 {$ |- y( i+ N+ n8 C5 f公仔箱論壇2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。
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. T# O( g- M1 h1 z4 L; p, ~5.39.217.773.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。
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芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。
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3 k, I' H6 V# U# D! { xtvb now,tvbnow,bttvb 粟米斑塊飯盒tvb now,tvbnow,bttvb& b0 N8 s$ _( Y: }& d
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許
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3 S8 P8 |, S; G- T0 v s做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。
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2.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 H4 k- d2 M9 {# D4 d
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3.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。 5.39.217.77) |" I, p& d! `2 ~( \
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9 `' l* f t( ]3 q2 t, e) jtvb now,tvbnow,bttvb貼士：想更香口，亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘 |
發表於 2012-8-27 11:54 AM
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