工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑 - C" @: Q% g* A; J
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+ c' l0 e1 ]1 j公仔箱論壇飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！公仔箱論壇9 _4 x; I7 u6 E: i
只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。公仔箱論壇% g$ e4 o& O! J2 T' |6 w3 D
若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。
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+ k/ |, Z+ I. a% htvb now,tvbnow,bttvb 將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好 |  微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸 |  日本飯素是增加變化的好材料 |
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! `, Q1 m; Z: H- D: s燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！ + X' R* E7 H8 u/ b# q: d: k% q
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O- X) r$ ~: ?& ~. K+ q Y/ o! p材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量 公仔箱論壇" [4 L; c+ J+ U; v. h0 X
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 燒雞髀原汁煲飯盒 tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 ^& @" y6 s
做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。" Q5 U6 D x; d7 Q; m5 j+ w ]. j
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2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。* M' _- r5 Q- d5 Y8 e; `" z
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3.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。 公仔箱論壇* o5 R+ B7 B- s/ e% A: n* t* T$ h8 b
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; B6 a2 @; n0 C3 E貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。
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1 N! x/ a1 O6 z% j' H& @; f' \7 x9 h! J+ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) `( B2 B6 Y/ O4 v2 b; Q- l6 v& O
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& H, X% g. }+ ?, U) N/ W日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！ / ]0 C# z# k* m- n6 V
4 ?. y5 a7 }5 ]( a D2 a" A6 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) j1 k0 `3 I+ k) f
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7 P$ H2 l+ O7 Q; d$ F5.39.217.77 叮叮炒飯 公仔箱論壇( i5 v3 w2 ^/ q- @) r. h- c
材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許 % }1 @" U' I @1 s# D$ g
4 e1 I& N% Z4 U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z" A0 W( y2 t; e" I
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" U; M: ]0 U( r1 w7 Z) \8 R# R做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。
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7 V% o$ B: w8 e5.39.217.772.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。tvb now,tvbnow,bttvb, X ^ d ]% G! |
5 w) W) i% h7 v! c& H! w( U' W3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。 5.39.217.77! z1 r! _3 E/ p
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3 A s, j- Z$ D) C/ Q) W韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？
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 泡菜吞拿魚即食料理包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J/ |$ m' `8 K% N' D; F
材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊
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. R7 x0 F. n( R. jtvb now,tvbnow,bttvb做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。
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2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。公仔箱論壇: S8 k# |6 T" L% ?
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3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。
4 R7 T1 N6 x5 C: R( m/ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 Z& P8 P7 Z7 o0 B5 Y% E
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& N5 G" N; B& m4 qtvb now,tvbnow,bttvb芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。 : } L* j+ ?9 _3 V4 k4 w+ l
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# V2 x9 O8 g* U) t公仔箱論壇 粟米斑塊飯盒
+ l% J# g" ~ d6 ?/ H% A* T5.39.217.77材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許 ) z' h9 J& A' L9 p& o+ ^3 t
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- S5 E! ?7 w3 P% F; Q) f3 o5.39.217.77公仔箱論壇2 o( w% s% C; u5 d( [8 ]7 Z# u
做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。
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2 b' K$ z; ?9 X, ]5.39.217.772.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。
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3.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H. \4 A9 R$ S+ t$ s- B
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發表於 2012-8-27 11:54 AM
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