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5 k; B3 S1 m' o0 s; ], b. B6 p材料: 5.39.217.77, V% H7 E, ~; A' }7 n. Q
透抽1隻tvb now,tvbnow,bttvb- _4 q7 u8 t! e% ]& \3 x/ {3 s
綠蘆筍8支公仔箱論壇9 n& z& S; u' h; o l j7 Z; z
紅甜椒1顆公仔箱論壇9 X( s% r9 B: P. m
鹽、沙拉油適量, P$ c! M* A! B9 Z; p% l0 x9 ^9 I1 c
料理酒2匙公仔箱論壇" y) V1 ~: I6 @, m; A
胡椒少許& G8 M3 Y2 j& x5 O' i2 U- `# e
美極鮮雞晶1匙9 B# R7 w$ J7 [1 [- \) R5 }5 s
美極上湯雞精塊 1/2塊5.39.217.77# ~. E/ m5 l: U1 P: Y
鹽1/3匙
& H( L/ `9 K4 \% F1 i V做法: 2 M, |) C' j: j( V" P
6 G# F: W4 F3 E* P; X0 |5.39.217.77 透抽切成1公分長度比較利於食用。5.39.217.77. c# [& V) y! [' s% X
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
$ B7 J- w' h2 c/ H5 Q+ K7 O& x. Y! F公仔箱論壇先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
2 H4 m' a8 n, x9 t! ~2 K2 z: `, Ntvb now,tvbnow,bttvb另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
! \0 \: r8 |. e6 q& h( J: V公仔箱論壇最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
+ n+ G8 C: w/ G公仔箱論壇p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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