白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片; S, [# ?8 M. a$ E
8 ]$ q5 f% ?! o, d, N5.39.217.77調味料
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" r6 X4 Z* J# a/ d鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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" G9 \% w- T* @( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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- O( ]# F3 u" `1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& \ i+ R7 Q4 X/ v/ w
2. 將蛋打好備用。
2 |$ v5 ]/ E& Z$ z( r7 m3 L5.39.217.773. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
# V% G: _7 h% ?8 s) t4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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