食材
% m4 y- K7 z; J) Etvb now,tvbnow,bttvb/ {. G3 v( Y- X# Q9 M, ?: Q" A
蝦仁 15 隻 : c! K! B7 ~; u9 R3 d
, K% }2 Y% @" T; q# S5 U" O公仔箱論壇 龍井茶葉 1 克
1 v# A3 W- q; H$ @3 y3 s7 ]- q6 U ]8 N5 p/ Q' S* L( l' T, G3 F
蔥 1 根 6 M/ \- V) d+ }8 Q, q. d
5.39.217.77) Y6 y/ z$ }9 z' u) Y% P
紹興酒 1 大匙
* h2 u1 X m; w9 q/ R' u--------------------------------------------------------------------------------# {/ E% G3 j" P8 Z
; A$ j" y9 A- L4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1 h9 G. x% f5 g, c m# X2 H
tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ O$ Q. D9 R7 ?
雞蛋 1 個 * A9 c4 ?' m/ e
5.39.217.778 B6 _8 ]& |$ e {* d7 P4 m3 R! H
鹽 少許
; c) L1 ?4 f, O Z% ]
O4 H- T8 e/ P; [; z 雞粉 少許
" `# y1 k: k$ a- D& y- Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' X0 P2 |# y1 h) d" A8 u/ E" b r
太白粉 少許 ' B# M1 |7 {: c0 E7 B
--------------------------------------------------------------------------------+ P1 J3 T9 i5 M* D
作法1 |8 x! ] r; q1 T! x/ J" x
* b* S( C5 S0 }2 k& K1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。
; J# E- Y! d. a; _3 o Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S9 n7 n3 e5 j0 L: l* M* T5 X
2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。
! q. G7 R O+ Y3 D/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* R# R, m$ k2 D* _$ q
3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。
9 E# A' N2 T& y- Y) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 F* T8 t8 y. e5 D- r
--------------------------------------------------------------------------------
, s6 ]- K( |" Y0 T公仔箱論壇公仔箱論壇! @- G& ?6 [8 D' O, A: e7 H" G
貼心小撇步：
4 g+ o2 Y! ^6 s( ]% Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 g- W: }" R9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# t; E% E( Y/ `1 z5 m9 N
" K; T8 Y$ n* e3 P# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
| 
