材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
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. p! u' E2 J F& Ftvb now,tvbnow,bttvb將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到2 o! h9 m) v% u# y6 ~' C/ a3 z1 j
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冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡公仔箱論壇7 J6 A' f: O' O3 ?
1 J% X" r0 V8 j* X; z; \+ {* @( d+ H芙中，當泡芙內餡。 |
發表於 2007-12-11 08:21 AM
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