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& c& t* V: x; P2 W# [" i- q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S" I8 D$ e1 _3 \3 ?7 \
材料:
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雞蛋5顆
' d( i! T. j1 x" `7 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花20公克公仔箱論壇. d/ {+ T1 ~4 B5 u
蒜末5公克5.39.217.77/ g8 B. |' K9 t- ~/ ^# e: L" ~
蝦米20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ Y& z" p5 }! z. Z
筍丁50公克
( k/ d8 M% P o4 V' I4 ?公仔箱論壇胡蘿蔔丁10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 C/ n5 ^0 n2 {
木耳丁 20公克# p- I: r; `" U/ s
- L0 b& ?* q% ~* G% A& ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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龜甲萬御釀醬油2大匙
0 W/ i& P3 G2 l+ W; P5.39.217.77水150㏄7 v2 U, ~% q3 u2 W5 L. I& ]
糖1茶匙8 A) {* ~" ~/ `, u/ q' G5 W
紹興酒10㏄
! M$ l7 b; \6 t/ Z( Q: m2 P# a1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
0 X; c' o8 x! x* A+ O7 \/ j4 N( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙% x- R+ I. J& Q# c# [
$ I+ F0 E: O) D9 S) d* C5.39.217.77作法:
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。6 _: [$ l; A* C d3 l& U3 g0 D
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2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r7 n' r) g3 K# p" d; ?4 c# V0 p2 D
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3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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* u; Z$ R4 y7 Q/ g, m4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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