材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E& ]3 a* b( ~' ~
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g! b1 d. x3 h8 T: E1 U
b.全蛋6顆,細砂糖225g
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; a' L2 u% W2 O$ r- mtvb now,tvbnow,bttvbc.低筋麵粉180g
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8 Q3 H7 y9 N3 I) |& C. H% `事前準備:tvb now,tvbnow,bttvb7 U7 m/ C' m+ X; m4 f
奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' j( v* q, r3 N% H" J: Y9 M
1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
$ D2 M3 m2 C4 H2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) D+ _: o+ k/ e
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
" t1 C$ B5 e' B' A% v K! h公仔箱論壇4.把c.倒入b.攪拌均勻。/ ~% v, D1 z! _
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]. G% x, Q9 v8 o' B! o
6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘- R2 \3 B j0 L" ]) S
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提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |