材料:5.39.217.772 \( m7 |, B. r, ]
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gtvb now,tvbnow,bttvb x/ Y. t1 N, I! U6 M L$ o* E
b.全蛋6顆，細砂糖225g
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c. r; M/ S( r9 s9 S公仔箱論壇c.低筋麵粉180g
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- b3 X: }# V- h( G3 x3 `. \4 l事前準備:
( b" T9 V0 ]& i5.39.217.77奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩0 N. r/ h! l) `
' [9 G- p7 M# u5 k公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb" ]& V$ {- X8 y! s' Y" Q: C
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。公仔箱論壇5 \" V, g7 p! O: W: J
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)公仔箱論壇1 n; s, r) z4 C' R) i4 |
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
: @1 @# u( z: m5 o( f# U' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把c.倒入b.攪拌均勻。
' s. o4 a. M1 Y8 Z4 F5.39.217.775.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
: H! k$ W: q% z' |- m) i$ z" u5.39.217.776.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: S9 ?) h; \4 ]3 s* o o* _5 i
5.39.217.77; z5 O' @- m& H, J3 ]* W! I
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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