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公仔箱論壇& h& B! H) v( k
5 h* S3 P2 P; V" C, s. Q9 ?6 c3 o公仔箱論壇: K& F3 ~3 }! U
9 v6 g; X0 n$ E0 e1 \成份:公仔箱論壇0 ~) B# D- {) s( M, M
| 材
# ]- T' C# U n( J9 B, e公仔箱論壇料 : 3 安士糖9 N1 |% J" p. R: u, H
1 盒忌廉芝士 (350克)
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汁
2 Z$ I* Q, q% b- g; }2 X$ g# h9 D- Z0 z公仔箱論壇料 : 2 湯匙糖
4 j9 e* v3 l) l 120 克草莓公仔箱論壇 w) s B# v Z G
3 湯匙麵粉( D; @# {1 E& |# |3 e
1 茶匙檸檬皮茸
8 n7 v( O5 P# d% |% R1 }5 q# c% Q& a5.39.217.77 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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餅
" z% v8 g8 f, W( K1 Xtvb now,tvbnow,bttvb底 : 20 克溶牛油5.39.217.77) s- B# ]- G$ E Z7 m
5/4 杯麥維他消化餅碎
. H9 _ n2 R7 i1 N5 a Z/ `餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 |0 Z# k3 K
面 : 20 克糖公仔箱論壇8 @% x8 H+ A* m. V3 P8 m
1 個蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ s0 M8 p1 B& h1 H; M: ^. y
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| 步驟:5.39.217.77# h, Y' C7 o( P; m1 d1 w# M- }" C- e
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
6 b9 Y: g% e( ^! V/ k( K" \5.39.217.77(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
; j$ ^/ I3 q# Z( j& _6 v8 Y(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
8 `9 e. I5 s- m8 u: m+ V" K0 _(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
4 W! y# w1 F9 B7 `7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
+ _- X( I7 x3 E1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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