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成份:tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 u; g* g7 y% G
| 材" f0 {- b3 Z1 [& b5 H
料 : 3 安士糖
6 J! @: s9 `+ ^! v+ O( L: utvb now,tvbnow,bttvb 1 盒忌廉芝士 (350克)
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3 y0 w* ]& F6 Y' e# G: `1 ^5.39.217.77汁
8 Z$ p$ _! n5 T' Z$ P" U' _% ~tvb now,tvbnow,bttvb料 : 2 湯匙糖
- F/ S8 r* H9 P4 q5 t" R/ @tvb now,tvbnow,bttvb 120 克草莓5.39.217.77$ G7 T% F" K& O
3 湯匙麵粉tvb now,tvbnow,bttvb8 X, w' P' v# Q
1 茶匙檸檬皮茸公仔箱論壇% U5 g4 F! i! y8 I' T( T- a& S1 f
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
8 K& g! O D/ P+ t" x公仔箱論壇
1 i- p$ @; G. m0 ]1 J# Z, c! P5.39.217.77餅1 T) C1 k' r4 y! N5 \! Q
底 : 20 克溶牛油
+ R8 C: q( j* Z- G+ Utvb now,tvbnow,bttvb 5/4 杯麥維他消化餅碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o. z# g N% F- d
餅
1 V7 T! V- U! R' d4 U6 |: C面 : 20 克糖
9 c0 z5 f% `) v3 v! Q, g5.39.217.77 1 個蛋白公仔箱論壇7 {) `0 X4 I; v
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| 步驟:7 C: m& t6 Z- S, |7 A J, ?, d
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。公仔箱論壇: q# e" f2 u1 o2 [& ~" b
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
- M5 ?. b- Q3 U7 ktvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。/ \# i- i8 j, B( q: B* L1 Q0 d* {- R
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。( w9 e8 v C5 u" x) I, p2 t2 R
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 K' J& m: K" `5 _5 T
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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