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4 k o0 p! Z( Z" ^. F5.39.217.77 成份:* P ~9 X( V' F4 D0 V( z3 W
| A: A.公仔箱論壇9 J1 n; p1 p& b* y
黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
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B: B.
0 {7 s" q) Q8 }/ f( { E1 \6 M% {tvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
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7 `4 w8 ] |7 x( P! K公仔箱論壇 | 步驟:' E! S& q& v& z5 i
| - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，
& g* i" l+ k) M$ `5.39.217.77下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可
5 U% p1 T1 {: l8 z3 G& i) W6 |% R2 w加蜜紅豆餡。
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; m: |: t! C% v3 c( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。技巧5.39.217.77& N9 c1 ]0 J* y0 q
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。
, r4 Y j: M2 m3 ]否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
7 X+ l% E: `$ p9 s5 F0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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